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酿酒设施生產的優點：
一簡：
傳統酿酒设施釀酒技術為：質料→浸泡→初蒸→燜糧→復蒸→出甑攤涼→加曲→裝桶培菌→加程度配糟→裝桶發酵→蒸餾→成品酒✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴。
熟料高產釀酒技術為：熟料糧食+酒曲+水→發酵→蒸餾→成品酒㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦；
二省：省本錢ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ，省時間⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺。
直接將熟料加酒曲加水即發酵產酒㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂，比傳統技術省燃料50%㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉，省產地和人力50%㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉，省時間50%㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉，蒸酒和蒸料幾乎是沿路完結㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂。
三高：
1♀☿☼☀☁☂☄、出酒率高⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯。
傳統的酿酒设施技術釀酒出酒率低♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃，通常玉米在40-55%之間⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾。而選用熟料高產釀酒新技術新設備出產❣❦❧♡۵，出酒率可50%擺布⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾。按100公斤糧食出五十度白酒計算㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦，大米出酒率可到達90-100%☾☽❄☃、玉米70-80%♀☿☼☀☁☂☄。
2ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ、酒的質量高：
該技術出產的白酒酒體明凈⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾、綿甜爽口⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤、酒質純粹❣❦❧♡۵、渾厚悠長ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ、無邪雜味㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂、焦糊味①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯、暴辣味㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂。
3♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃、經濟效益高：
因為用該技術釀酒比傳統技術本錢和工時節一半✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴，酿酒设施出酒率50%❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰，且能保證酒質安穩沿途有高卵白酒糟等副產品可出卖或喂豬❣❦❧♡۵、魚等❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰。其經濟收入明顯的體現出來了①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯。