酿酒设施生產的優點:
一簡:
傳統酿酒设施釀酒技術為:質料→浸泡→初蒸→燜糧→復蒸→出甑攤涼→加曲→裝桶培菌→加水平配糟→裝桶發酵→蒸餾→成品酒⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯。
熟料高產釀酒技術為:熟料糧食+酒曲+水→發酵→蒸餾→成品酒✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅;
二省:省本錢⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤,省時間⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯。
直接將熟料加酒曲加水即發酵產酒웃유ღ♋♂,比傳統技術省燃料50%ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ,省產地和人力50%⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺,省時間50%❣❦❧♡۵,蒸酒和蒸料是一同完結☾☽❄☃。
三高:
1✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴、出酒率高☧☬☸✡♁✙♆。,、':∶;。
傳統的酿酒设施技術釀酒出酒率低①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯,通常玉米在40-55%之間⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤。而選用熟料高產釀酒新技術新設備出產웃유ღ♋♂,出酒率可50%擺布ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ。按100公斤糧食出五十度白酒計算☈⊙☉℃℉❅,大米出酒率可到達90-100%☧☬☸✡♁✙♆。,、':∶;、玉米70-80%⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓。
2⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ、酒的質量高:
該技術出產的白酒酒體明凈ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ、綿甜爽口㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉、酒質純粹❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣、渾厚悠長☈⊙☉℃℉❅、無邪雜味ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ、焦糊味ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ、暴辣味☾☽❄☃。因為系純糧釀制☧☬☸✡♁✙♆。,、':∶;,保持本來傳統酒的風味⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯,故有賣點㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂,受商場期待①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯。
3ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ、經濟效益高:
因為用該技術釀酒比傳統技術本錢和工時節一半❣❦❧♡۵,酿酒设施出酒率進步50%☈⊙☉℃℉❅,且能保證酒質安穩沿途有高卵白酒糟等副產品可发卖或喂豬♀☿☼☀☁☂☄、魚等❣❦❧♡۵。其經濟效益明顯的體現出來了✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅。