生料 酿酒设施 其實就是一種蒸餾設備⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺。從古到今酿酒设施的演變從畴昔鐵鍋㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦、木桶到現在的不銹鋼材質☈⊙☉℃℉❅,從直接加熱到現在的電加熱ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ。 80年代初一般釀酒者都選擇傳統釀酒工藝及傳統酿酒设施.傳統酿酒设施一般有鐵鍋及木桶組成✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅,因为傳統釀酒工藝比復雜⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾,加上傳統酿酒设施出酒率底因而到了九十年帶初開始有人采取生料釀酒工藝及鋁制生料酿酒设施,但因为鋁制設備不耐酸堿ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ,不耐用㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉,釀酒過程中避免不了氧化鋁進入白酒內☈⊙☉℃℉❅,從而影響了酒的質量♀☿☼☀☁☂☄,而且人喝了含有氧化鋁成份的白酒對身體有著極大的傷害ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ。 作為新型不銹鋼酿酒设施的創始人「合肥大漢酿酒设施廠」生產的酿酒设施全体采取304及8K不銹鋼板制造☈⊙☉℃℉❅。雙層鍋底✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅、仿糊鍋裝置㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦、可選擇性電加熱⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ、蒸汽加熱㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉、直接加熱ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ、環保節能❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰,經久耐用✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅。