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無論用什么設備釀酒❣❦❧♡۵，發酵罐是必不成少的⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓，做好酒罐的清洗能保證釀酒的口感❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣，是對新秀來說✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥，新買的酒罐奈何消毒✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴，是他們要要解決的大問題⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯，下面小編教你何如清洗發酵罐✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴。
看著剛到貨的酒罐✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅，憧憬著即開始的釀酒大事業✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥，是不是感覺特別幸福⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯，有動力☧☬☸✡♁✙♆。，、＇：∶；？但奈何清洗消 毒❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰，是不是感觉束手無策ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ？
1ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ、用稻草掃帚反復刷洗✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥。
發 酵罐是土陶在高溫下燒制而成的☈⊙☉℃℉❅，燒制過程中會產生灰塵或其他的異物ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ。我們可用稻草扎成一個掃帚♀☿☼☀☁☂☄，在壇中反復洗擦㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦，將壇子里的臟東西具体清洗干凈①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯，否則會影響白酒的品質和口感㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉。
2☧☬☸✡♁✙♆。，、＇：∶；、試水看是否有滲漏現象☧☬☸✡♁✙♆。，、＇：∶；。
酒罐在運輸過程中☾☽❄☃，我們不可確保經過顛簸和碰撞的壇子势必沒破損或裂痕❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣。為避免滲漏ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ，建議先先用净水試水❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣，2-3天后❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣，若是發現沒滲漏㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦，可進入下一步處理❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰。
3웃유ღ♋♂、將清洗干凈的壇口朝下㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉，底面朝上☾☽❄☃，讓它自然風干⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯。
一般冬季2-3天可風干ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ，夏天0.5天可風干웃유ღ♋♂。風干后可將壇子翻過來了ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ，在這個過程中ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ，動作要輕㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉，以免不小心打碎陶缸⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤，經過一系列的處理的酒壇❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰，能够用來裝酒或發 酵糧食了ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ。
如果是裝過酒的酒罐⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾，壇子口朝上擺放⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ，用水管往每個壇子内里灌入净水❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣，用净水浸泡一段時間✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅，讓水和壇中殘留的酒充分混合ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ，然后把水倒掉ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ，將水倒出后✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅，参加势必量的水⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ，用抹布或掃帚進行清洗洗刷㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦，確保沒附著物ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ，参加高錳酸鉀進行消 毒處理⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯，處理干凈之后⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯，再用净水清洗干凈ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ。
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