酿酒设施
材質可分為木質酿酒设施ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ、磚混酿酒设施⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯、不銹鋼酿酒设施ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ、鋁質酿酒设施⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾、錫質酿酒设施等幾種①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯。
以白酒設備為例♀☿☼☀☁☂☄,木質和磚混是古老的傳統酿酒设施⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤,因為漏汽✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅,體積大❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰、不易遷移㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦、出酒率低等原由已經被镌汰❣❦❧♡۵。而錫質酿酒设施因为價格昂貴☈⊙☉℃℉❅,普及☈⊙☉℃℉❅。以是現在市情上流行的酿酒设施大多為鋁質設備和不銹鋼設備ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ。那么空間是鋁質的好些還是不銹鋼的好些呢⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺?谜底呢是沒有最佳的⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ,只有最適合的❣❦❧♡۵,依據你情況而定❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣。
鋁質酿酒设施仍然占據市場大部分份額☈⊙☉℃℉❅,鋁密度小☾☽❄☃,因此鋁質酿酒设施通常很輕ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ,易于搬運ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ。鋁導熱性能好ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ,因此鋁質酿酒设施的熱效率很高①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯,節省燃料⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤,而且出酒快⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺,出酒率高❣❦❧♡۵。鋁材成本低웃유ღ♋♂,因此鋁質酿酒设施價格要省钱极少ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ,易被消費者認可ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ。但因鋁材在焊接時會留下為明顯的焊道✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥,所以鋁質酿酒设施一般看起來略顯粗拙极少⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ,且因为鋁的光澤度不高ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ,使得鋁質酿酒设施整體的美觀度大大降低☈⊙☉℃℉❅。業界中流傳著一種說法:鋁對人體有害ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ,所以鋁質酿酒设施對身體有害⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤。這種說法是經不起推敲的☧☬☸✡♁✙♆。,、':∶;。第一㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉,對人體有害的不是鋁㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦,而是鋁離子⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯,而只有在酸性條件下㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂,鋁本领轉變成為鋁離子⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯,整個白酒蒸餾過程没关系說是中性環境⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯。第二㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉,鋁在常溫常態下❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣,易被空氣氧化在其外表酿成致密的三氧化二鋁薄膜⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤,因为三氧化二鋁性質極其穩定♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃,能夠禁止外界與鋁的進一步化學反應㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦。此外✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅,三氧化二鋁是“有名”的耐火材料❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰,能夠秉承幾千度高溫ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ,而白酒蒸餾過程因为水的存在酒醅液最多只能達到100度♀☿☼☀☁☂☄。所以鋁設備有害身體的說法是站不住腳的❣❦❧♡۵。建議選擇鋁質酿酒设施✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴,性能第一✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴,利潤是硬意思웃유ღ♋♂。
另一個在酿酒设施市場中大唱主角的是不銹鋼酿酒设施⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ。不銹鋼酿酒设施光澤度高⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ,堅硬耐磨ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ,拋光之后無焊道❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣,标致美觀☾☽❄☃,是以深受消費者青睞❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣。但是不銹鋼酿酒设施的缺點不容忽視☈⊙☉℃℉❅,表現在本能机能方面☈⊙☉℃℉❅。不銹鋼的導熱性差☾☽❄☃,明顯鋁差個檔次⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤,是以出酒率低웃유ღ♋♂,耗費燃料⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓。其次不銹鋼成本高⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺,一般的不銹鋼酿酒设施價格要比同種型號的鋁質酿酒设施高少许⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓。一般市場上純不銹鋼設備本能机能差㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉,最佳不予選擇⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾。最佳的酿酒设施當是冷凝器鋁制☧☬☸✡♁✙♆。,、':∶;,甑桶用不銹鋼制ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ。
最后建議廣大消費者在購買酿酒设施的時候考慮自己實際情況♀☿☼☀☁☂☄,性能ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ、美觀⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓、價格⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓,這三方面因人而異ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ。總之設備沒有絕對的好☾☽❄☃,也沒有絕對的差⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤,只有適合與不適合㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦。
更多的釀酒技術請咨詢:泰安市岱岳區盛大金源酿酒设施廠⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓。