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淺析酿酒设施的市場前景
發布時間:2011-12-07 瀏覽次數:417 信息來源:泰安市岱岳區盛大金源釀酒廠

    中國人逢年過節饮酒ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ,紅白喜事饮酒♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃,親朋聚會饮酒ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ,交際饮酒❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣,酒的消費無處不在……這讓 酿酒设施 的效益長久良好☈⊙☉℃℉❅。

    泰安盛大酿酒设施有限公司生產的ZDS系列啤酒設備⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤,主要結構包括糖化部分和發酵部分ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ,二者通過綜合管道接通ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ。

    糖化部分由糊化鍋❣❦❧♡۵、糖化鍋✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴、過濾槽☈⊙☉℃℉❅、煮沸鍋⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯、漩沉槽和換熱器構成✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥,并且各部件之間通過管道接通ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ,糊化鍋和糖化鍋連接有原料輸入管道;發酵部分由6-8個發酵罐構成⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤,發酵罐之間連接有洗滌殺菌管道⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺、物料管路⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺、冷媒回流管道和C02管道ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ。同時♀☿☼☀☁☂☄,在發酵罐上配備了具有國際進程度的JMC-1型酵母濃度檢測儀♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃,實現了在線檢測☈⊙☉℃℉❅,充分保證了每一時該酵母細胞數檢測的準確性ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ,取得了啤酒發酵過程中微生物細胞數檢測的歷史性突破♀☿☼☀☁☂☄。

酿酒设施 具備完善的CIP清洗⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺、殺菌系統♀☿☼☀☁☂☄,設備與管道布局無死角❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰,設備加工精細✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥,焊接精度達到衛生級標準;內部选取多鏡面拋光⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯,外部选取不銹鋼拋亞光處理웃유ღ♋♂,美觀實用;管路选取衛生級不銹鋼管路㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂,單面焊接雙面成形♀☿☼☀☁☂☄。既可幫助用戶開發試驗啤酒新品種⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺、試驗啤酒新原料ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ、研究新工藝✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅,能研究啤酒酵母增殖規律及酵母濃度對啤酒的影響等✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅。

    此 酿酒设施 的控制系統全部采取西門子可編程控制器PLCⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ、工控機及其他自控元件❣❦❧♡۵,具有便于集中管理✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴、離散控制ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ、抗干擾性強ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ、信得过性強✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴、能够和多種PLC及遠程計算機聯機的特點☾☽❄☃,能够滿足各高等院校☾☽❄☃、技術學院❣❦❧♡۵、科研院所ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ、啤酒廠等的生產ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ、科研要求♀☿☼☀☁☂☄,可根據用戶须要進行設計✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴、制作✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥。價格只有國外同類型設備的1/10⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯。

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