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酿酒设施生產的優點：
一簡：
傳統酿酒设施釀酒技術為：質料→浸泡→初蒸→燜糧→復蒸→出甑攤涼→加曲→裝桶培菌→加水平配糟→裝桶發酵→蒸餾→成品酒ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ。
熟料高產釀酒技術為：熟料糧食+酒曲+水→發酵→蒸餾→成品酒☈⊙☉℃℉❅；
二省：省本錢㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂，省時間♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃。
直接將熟料加酒曲加水即發酵產酒✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅，比傳統技術省燃料50%⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ，省產地和人力50%ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ，省時間50%①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯，蒸酒和蒸料幾乎是一块儿完結✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥。
三高：
1⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯、出酒率高✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅。
傳統的酿酒设施技術釀酒出酒率低⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺，玉米在40-55%之間ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ。而選用熟料高產釀酒新技術新設備出產♀☿☼☀☁☂☄，出酒率可50%擺布ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ。按100公斤糧食出五十度白酒計算❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣，大米出酒率可到達90-100%✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅、玉米70-80%⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾。
2☧☬☸✡♁✙♆。，、＇：∶；、酒的質量高：
該技術出產的白酒酒體明凈ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ、綿甜爽口♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃、酒質純粹✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅、渾厚悠長✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴、無邪雜味☾☽❄☃、焦糊味ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ、暴辣味웃유ღ♋♂。
3⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤、經濟效益高：
因為用該技術釀酒比傳統技術本錢和工時節一半ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ，酿酒设施出酒率又50%☾☽❄☃，且能保證酒質安穩一齐有高卵白酒糟等副產品可出售或喂豬❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰、魚等㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦。其經濟收益明顯的體現出來了ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ。