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酿酒设施生產的優點：
一簡：
傳統酿酒设施釀酒技術為：質料→浸泡→初蒸→燜糧→復蒸→出甑攤涼→加曲→裝桶培菌→加水平配糟→裝桶發酵→蒸餾→制品酒ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ。
熟料高產釀酒技術為：熟料糧食+酒曲+水→發酵→蒸餾→成品酒☾☽❄☃；
二省：省本錢⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺，省時間㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦。
直接將熟料加酒曲加水即發酵產酒㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂，比傳統技術省燃料50%㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦，省產地和人力50%❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰，省時間50%ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ，蒸酒和蒸料幾乎是沿路完結㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂。
三高：
1☧☬☸✡♁✙♆。，、＇：∶；、出酒率高⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺。
傳統的酿酒设施技術釀酒出酒率低⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓，玉米在40-55%之間ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ。而選用熟料高產釀酒新技術新設備出產✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥，出酒率可50%擺布☈⊙☉℃℉❅。按100公斤糧食出五十度白酒計算☧☬☸✡♁✙♆。，、＇：∶；，大米出酒率可到達90-100%♀☿☼☀☁☂☄、玉米70-80%웃유ღ♋♂。
2⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾、酒的質量高：
該技術出產的白酒酒體明凈ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ、綿甜爽口❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰、酒質純粹ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ、渾厚悠長ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ、無邪雜味㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦、焦糊味㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂、暴辣味ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ。
3☧☬☸✡♁✙♆。，、＇：∶；、經濟效益高：
因為用該技術釀酒比傳統技術本錢和工時節一半ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ，酿酒设施出酒率50%⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺，且能保證酒質安穩一起有高卵白酒糟等副產品可出售或喂豬☾☽❄☃、魚等☈⊙☉℃℉❅。其經濟收入就明顯的體現出來了⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺。