酿酒设施生產的優點:
一簡:
傳統酿酒设施釀酒技術為:質料→浸泡→初蒸→燜糧→復蒸→出甑攤涼→加曲→裝桶培菌→加程度配糟→裝桶發酵→蒸餾→成品酒☾☽❄☃。
熟料高產釀酒技術為:熟料糧食+酒曲+水→發酵→蒸餾→成品酒✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥;
二省:省本錢ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ,省時間⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾。
直接將熟料加酒曲加水即發酵產酒ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ,比傳統技術省燃料50%⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾,省產地和人力50%ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ,省時間50%ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ,蒸酒和蒸料是一同完結㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦。
三高:
1⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺、出酒率高☈⊙☉℃℉❅。
傳統的酿酒设施技術釀酒出酒率低⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯,玉米在40-55%之間❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣。而選用熟料高產釀酒新技術新設備出產☈⊙☉℃℉❅,出酒率可進步50%擺布☾☽❄☃。按100公斤糧食出五十度白酒計算❣❦❧♡۵,大米出酒率可到達90-100%♀☿☼☀☁☂☄、玉米70-80%㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂。
2⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ、酒的質量高:
該技術出產的白酒酒體明凈✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅、綿甜爽口⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯、酒質純粹♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃、渾厚悠長❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰、無邪雜味✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴、焦糊味✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥、暴辣味❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰。因為系純糧釀制❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰,保持本來傳統酒的風味☧☬☸✡♁✙♆。,、':∶;,故有賣點⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ,受商場期待⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯。
3⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤、經濟效益高:
因為用該技術釀酒比傳統技術本錢和工時節一半♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃,酿酒设施出酒率50%❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰,且能保證酒質安穩沿途還有高蛋白酒糟等副產品可发卖或喂豬❣❦❧♡۵、魚等⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾。其經濟收入明顯的體現出來了⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾。