酿酒设施生產的優點:
一簡:
傳統酿酒设施釀酒技術為:質料→浸泡→初蒸→燜糧→復蒸→出甑攤涼→加曲→裝桶培菌→加程度配糟→裝桶發酵→蒸餾→成品酒♀☿☼☀☁☂☄。
熟料高產釀酒技術為:熟料糧食+酒曲+水→發酵→蒸餾→成品酒☾☽❄☃;
二省:省本錢㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦,省時間⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺。
直接將熟料加酒曲加水即發酵產酒㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉,比傳統技術省燃料50%⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤,省產地和人力50%☈⊙☉℃℉❅,省時間50%㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂,蒸酒和蒸料是一同完結㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉。
三高:
1♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃、出酒率高⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤。
傳統的酿酒设施技術釀酒出酒率低♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃,玉米在40-55%之間♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃。而選用熟料高產釀酒新技術新設備出產♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃,出酒率可進步50%擺布⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾。按100公斤糧食出五十度白酒計算①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯,大米出酒率可到達90-100%웃유ღ♋♂、玉米70-80%ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ。
2☈⊙☉℃℉❅、酒的質量高:
該技術出產的白酒酒體明凈㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦、綿甜爽口①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯、酒質純粹❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣、渾厚悠長ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ、無邪雜味⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤、焦糊味☧☬☸✡♁✙♆。,、':∶;、暴辣味♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃。
3ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ、經濟效益高:
因為用該技術釀酒比傳統技術本錢和工時節約一半☧☬☸✡♁✙♆。,、':∶;,酿酒设施出酒率50%✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴,且能保證酒質安穩一块儿有高卵白酒糟等副產品可发卖或喂豬ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ、魚等ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ。其經濟效益明顯的體現出來了☧☬☸✡♁✙♆。,、':∶;。