酿酒设施生產的優點:
一簡:
傳統酿酒设施釀酒技術為:質料→浸泡→初蒸→燜糧→復蒸→出甑攤涼→加曲→裝桶培菌→加水平配糟→裝桶發酵→蒸餾→成品酒☈⊙☉℃℉❅。
熟料高產釀酒技術為:熟料糧食+酒曲+水→發酵→蒸餾→成品酒♀☿☼☀☁☂☄;
二省:省本錢⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤,省時間♀☿☼☀☁☂☄。
直接將熟料加酒曲加水即發酵產酒ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ,比傳統技術省燃料50%✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴,省產地和人力50%ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ,省時間50%⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ,蒸酒和蒸料幾乎是一齐完結⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯。
三高:
1✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴、出酒率高♀☿☼☀☁☂☄。
傳統的酿酒设施技術釀酒出酒率低ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ,通常玉米在40-55%之間⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾。而選用熟料高產釀酒新技術新設備出產ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ,出酒率可50%擺布☈⊙☉℃℉❅。按100公斤糧食出五十度白酒計算ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ,大米出酒率可到達90-100%㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂、玉米70-80%♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃。
2⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤、酒的質量高:
該技術出產的白酒酒體明凈✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅、綿甜爽口☧☬☸✡♁✙♆。,、':∶;、酒質純粹♀☿☼☀☁☂☄、渾厚悠長⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ、無邪雜味⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ、焦糊味❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰、暴辣味✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴。
3ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ、經濟效益高:
因為用該技術釀酒比傳統技術本錢和工時節約一半♀☿☼☀☁☂☄,酿酒设施出酒率又50%⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾,且能保證酒質安穩一同有高卵白酒糟等副產品可发卖或喂豬❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰、魚等♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃。其經濟收入就明顯的體現出來了☾☽❄☃。